又是一年草莓季，鲜艳红红的看着非常诱人。不过，草莓看似秀色可餐，不过天生又很“娇气”，它是天生极易感染病菌，因此基本是农药环境中泡大的水果，因此直接摘的草莓不宜直接吃。那么，草莓怎么洗才干净？这也是大家老生常谈的一个话题，今天百事网小编分享一下最佳草莓清洗方法，希望对喜欢吃草莓的朋友有所帮助。
【最佳草莓清洗方法】
①用流水连续冲洗几分钟，把表面的病菌、农药等去除大部（不要先浸在水中，以免农药溶出在水中再被草莓吸收）；
②把草莓浸在淘米水及淡盐水中3分钟，淘米水有助分解农药，淡盐水可使附着在表面的昆虫及虫卵浮起，且有一定消毒作用；
③用流水冲净淘米水和淡盐水以及残存的有害物。
【挑选草莓小技巧】
1、太大的草莓别买
最好选个头儿适中的草莓，因为这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。
2、过于成熟的草莓别买
过于成熟的草莓外观局部发黑，最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感最好。
3、不能挑选颜色特别红的
选草莓最好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实，这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
【草莓营养价值】
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。
近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。